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タイトル あたらしい家中華
タイトルヨミ アタラシイ/ウチチュウカ
サブタイトル 手軽あっさり毎日食べたい
サブタイトルヨミ テガル/アッサリ/マイニチ/タベタイ
著者 酒徒‖著
著者ヨミ シュト
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 酒徒
著者標目(著者紹介) 中華料理愛好家。中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。手軽に作れる本格中華料理レシピを紹介するnoteの『おうちで中華』マガジンを発行。
件名標目(漢字形) 料理(中国)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(チュウゴク)
出版者 マガジンハウス
出版者ヨミ マガジン/ハウス
本体価格 ¥1500
内容紹介 鶏ガラやオイスターソース、豆板醬は不要! 野菜をたっぷり食べられる! 塩や醬油でシンプルに味付けする中華や、茹でる中華、煮る中華など、家で手軽に作れる本格中華料理のレシピを紹介する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-8387-3251-7
ISBN 978-4-8387-3251-7
TRCMARCNo. 23039864
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2023.10
ページ数等 128p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 596.22
NDC10版 596.22
図書記号 シア
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2329
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
テキストの言語 日本語(jpn)
索引フラグ 1
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