| タイトル | あたらしい家中華 |
|---|---|
| タイトルヨミ | アタラシイ/ウチチュウカ |
| サブタイトル | 手軽あっさり毎日食べたい |
| サブタイトルヨミ | テガル/アッサリ/マイニチ/タベタイ |
| 著者 | 酒徒‖著 |
| 著者ヨミ | シュト |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 酒徒 |
| 著者標目(著者紹介) | 中華料理愛好家。中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。手軽に作れる本格中華料理レシピを紹介するnoteの『おうちで中華』マガジンを発行。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理(中国) |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ(チュウゴク) |
| 出版者 | マガジンハウス |
| 出版者ヨミ | マガジン/ハウス |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 鶏ガラやオイスターソース、豆板醬は不要! 野菜をたっぷり食べられる! 塩や醬油でシンプルに味付けする中華や、茹でる中華、煮る中華など、家で手軽に作れる本格中華料理のレシピを紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ(190060010000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-8387-3251-7 |
| ISBN | 978-4-8387-3251-7 |
| TRCMARCNo. | 23039864 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.10 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC分類 | 596.22 |
| NDC10版 | 596.22 |
| 図書記号 | シア |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2329 |
| ストックブックスコード | ストックブックス(SB) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 索引フラグ | 1 |