| タイトル | めざせ！ムショラン三ツ星 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾒｻﾞｾ/ﾑｼｮﾗﾝ/ﾐﾂﾎﾞｼ |
| サブタイトル | 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります |
| サブタイトルヨミ | ｹｲﾑｼｮ/ｴｲﾖｳｼ/ｷｮｳ/ﾓ/ｼﾞｭｹｲｼｬ/ﾄ/ｸｻｸﾅｲ/ﾒｼ/ﾂｸﾘﾏｽ |
| 著者 | 黒柳／桂子‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾛﾔﾅｷﾞ,ｹｲｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 黒柳／桂子 |
| 著者標目(著者紹介) | 愛知県岡崎市生まれ。椙山女学園大学家政学部卒業。管理栄養士（法務技官・岡崎医療刑務所勤務）。 |
| 件名標目(漢字形) | 刑務所 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｹｲﾑｼｮ |
| 件名標目(漢字形) | 給食 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷｭｳｼｮｸ |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 刑務所の食事は受刑者が作っている。調理を教えているのは、栄養士！？ コロッケ爆発、鍋から火柱…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。オリジナルレシピ付き。 |
| ジャンル名 | 経済・法律（31） |
| ジャンル名(図書詳細) | 刑法（080070000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-02-251906-1 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-02-251906-1 |
| TRCMARCNo. | 23040221 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.10 |
| ページ数等 | 233p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 326.52 |
| NDC10版 | 326.52 |
| 図書記号 | ｸﾒ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2329 |
| ベルグループコード | 現代社会（04） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |