| タイトル | アルプスの少女ハイジの料理帳 |
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| タイトルヨミ | ｱﾙﾌﾟｽ/ﾉ/ｼｮｳｼﾞｮ/ﾊｲｼﾞ/ﾉ/ﾘｮｳﾘﾁｮｳ |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル：À ｔａｂｌｅ ａｖｅｃ Ｈｅｉｄｉ |
| 著者 | イザベル・ファルコニエ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｧﾙｺﾆｴ,ｲｻﾞﾍﾞﾙ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Falconnier,Isabelle |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｲｻﾞﾍﾞﾙ/ﾌｧﾙｺﾆｴ |
| 著者標目(著者紹介) | スイスのヴヴェイ生まれ。ジャーナリスト、文芸評論家。スイス記者クラブ会長。 |
| 著者 | アンヌ・マルティネッティ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾙﾃｨﾈｯﾃｨ,ｱﾝﾇ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Martinetti,Anne |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｱﾝﾇ/ﾏﾙﾃｨﾈｯﾃｨ |
| 著者標目(著者紹介) | フランスのニース生まれ。編集者、作家。作家や小説にまつわる料理本を刊行。 |
| 著者 | 金丸／啓子‖訳 |
| 著者ヨミ | ｶﾈﾏﾙ,ｹｲｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 金丸／啓子 |
| 個人件名標目(原綴形(西洋人統一形)) | Spyri,Johanna |
| 個人件名標目(カタカナ形(統一形)) | ｽﾋﾟﾘ,ﾖﾊﾝﾅ |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋）－スイス |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ｽｲｽ |
| 件名標目(漢字形) | ハイジ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊｲｼﾞ |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | ペーターのスープ、おじいさんの大鍋煮込み、溶かしチーズのラクレット、ブリギッテのおやつ…。世界中で愛される児童文学「アルプスの少女ハイジ」の世界を解説し、登場する料理・お菓子のレシピを紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 小説研究（010010110000） |
| ジャンル名(図書詳細) | ドイツ（010050030030） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-562-07349-8 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-562-07349-8 |
| TRCMARCNo. | 23040960 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.11 |
| ページ数等 | 158p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 596.23 |
| NDC10版 | 596.23 |
| 図書記号 | ﾌｱ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１５７ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2330 |
| ベルグループコード | くらしの実用書（05） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 原書の言語 | フランス語（fre） |