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タイトル 落合式イタリアン
タイトルヨミ オチアイシキ/イタリアン
サブタイトル プロの味が最速でつくれる!
サブタイトルヨミ プロ/ノ/アジ/ガ/サイソク/デ/ツクレル
サブタイトル うまい×はやい×失敗しない
サブタイトルヨミ ウマイ/ハヤイ/シッパイ/シナイ
サブタイトル 予約のとれないイタリアン・伝説シェフが教えるパスタ/おかず/副菜/ドルチェ56品
サブタイトルヨミ ヨヤク/ノ/トレナイ/イタリアン/デンセツ/シェフ/ガ/オシエル/パスタ/オカズ/フクサイ/ドルチェ/ゴジュウロッピン
著者 落合/務‖著
著者ヨミ オチアイ,ツトム
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 落合/務
著者標目(著者紹介) 「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナー。日本イタリア料理協会名誉会長。黄綬褒章受章。
件名標目(漢字形) 料理(西洋)-イタリア
件名標目(カタカナ形) リョウリ(セイヨウ)-イタリア
出版者 ダイヤモンド社
出版者ヨミ ダイヤモンドシャ
本体価格 ¥1600
内容紹介 何度作っても絶対においしいパスタ、いつもの食卓を格上げするおかず、幸せな食後を約束するドルチェ…。予約のとれないイタリアンの伝説シェフが、レシピを家庭で作りやすいようかんたんにして紹介する。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ISBN(13桁) 978-4-478-11851-1
ISBN 978-4-478-11851-1
TRCMARCNo. 24007731
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2024.2
ページ数等 111p
大きさ 26cm
装丁コード 10
NDC分類 596.23
NDC10版 596.23
図書記号 オオ
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2347
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
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