タイトル
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落合式イタリアン
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タイトルヨミ
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オチアイシキ/イタリアン
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サブタイトル
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プロの味が最速でつくれる!
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サブタイトルヨミ
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プロ/ノ/アジ/ガ/サイソク/デ/ツクレル
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サブタイトル
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うまい×はやい×失敗しない
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サブタイトルヨミ
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ウマイ/ハヤイ/シッパイ/シナイ
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サブタイトル
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予約のとれないイタリアン・伝説シェフが教えるパスタ/おかず/副菜/ドルチェ56品
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サブタイトルヨミ
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ヨヤク/ノ/トレナイ/イタリアン/デンセツ/シェフ/ガ/オシエル/パスタ/オカズ/フクサイ/ドルチェ/ゴジュウロッピン
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著者
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落合/務‖著
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著者ヨミ
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オチアイ,ツトム
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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落合/務
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著者標目(著者紹介)
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「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナー。日本イタリア料理協会名誉会長。黄綬褒章受章。
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件名標目(漢字形)
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料理(西洋)-イタリア
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ(セイヨウ)-イタリア
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出版者
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ダイヤモンド社
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出版者ヨミ
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ダイヤモンドシャ
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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何度作っても絶対においしいパスタ、いつもの食卓を格上げするおかず、幸せな食後を約束するドルチェ…。予約のとれないイタリアンの伝説シェフが、レシピを家庭で作りやすいようかんたんにして紹介する。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ISBN(13桁)
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978-4-478-11851-1
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ISBN
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978-4-478-11851-1
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TRCMARCNo.
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24007731
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2024.2
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ページ数等
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111p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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NDC分類
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596.23
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NDC10版
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596.23
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図書記号
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オオ
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2347
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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