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タイトル
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ひき石と２４丁のとうふ
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タイトルヨミ
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ﾋｷｲｼ/ﾄ/ﾆｼﾞｭｳﾖﾝﾁｮｳ/ﾉ/ﾄｳﾌ
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ﾋｷｲｼ/ﾄ/24ﾁｮｳ/ﾉ/ﾄｳﾌ
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著者
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大西／暢夫‖著
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著者ヨミ
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ｵｵﾆｼ,ﾉﾌﾞｵ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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大西／暢夫
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著者標目(著者紹介)
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フリーカメラマン。「おばあちゃんは木になった」で日本絵本賞、「ぶた にく」で産経児童出版文化賞大賞と小学館児童出版文化賞、「ホハレ峠」で農業ジャーナリスト賞を受賞。
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件名標目(漢字形)
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豆腐
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件名標目(カタカナ形)
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ﾄｳﾌ
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出版者
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アリス館
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出版者ヨミ
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ｱﾘｽｶﾝ
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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岩手県二戸市の山の中で、豆腐を作り続ける９０歳のミナさん。一晩、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」と呼ぶ石臼で６時間かけて挽いて、２４丁の豆腐を作り…。長年の取材から生まれた写真絵本。
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児童内容紹介
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９０歳（さい）のミナさんは、岩手県二戸市の山の中で、とうふを作り続けています。一晩（ひとばん）、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」とよぶ石臼（いしうす）の穴（あな）の中に入れ、６時間かけてひいていき…。２４丁のとうふができるまでを、ミナさんのくらしとともに写真でしょうかいします。
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ジャンル名
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産業・工業（60）
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ジャンル名(図書詳細)
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産業・技術・建築（220010090070）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理・食育・栄養（220010170020）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-7520-1100-2
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ＩＳＢＮ
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978-4-7520-1100
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TRCMARCNo.
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24014509
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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東京都（313000）
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出版年月,頒布年月等
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2024.4
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ページ数等
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40p
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大きさ
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26cm
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別置記号
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児童図書（K）
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NDC分類
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619.6
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NDC10版
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619.6
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図書記号
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ｵﾋ
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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利用対象
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小学３～４年生（B3）
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賞の名称
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産経児童出版文化賞大賞（第７２回）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2353
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ベルグループコード
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児童ノンフィクションハーフ（09H）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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