| タイトル | 知ると楽しい！和菓子のひみつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾙﾄ/ﾀﾉｼｲ/ﾜｶﾞｼ/ﾉ/ﾋﾐﾂ |
| サブタイトル | 未来に伝えたいニッポンの菓子文化 |
| サブタイトルヨミ | ﾐﾗｲ/ﾆ/ﾂﾀｴﾀｲ/ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾉ/ｶｼ/ﾌﾞﾝｶ |
| シリーズ名 | まなぶっく |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾏﾅﾌﾞｯｸ |
| 著者 | 「和菓子のひみつ」編集部‖著 |
| 著者ヨミ | ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ﾜｶﾞｼ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 件名標目(漢字形) | 和菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾜｶﾞｼ |
| 出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 出版者ヨミ | ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ |
| 本体価格 | ¥1720 |
| 内容紹介 | 日本文化の一つでもある和菓子。和菓子の基礎から、一年を通じた暮らしや人の一生に寄り添う和菓子、神仏と関わりの深い和菓子、和菓子の歴史や和菓子店、全国に伝わる郷土菓子までを写真や図版とともに紹介する。 |
| 児童内容紹介 | 美味しくて、美しくて、季節も感じられる和菓子（わがし）の世界をのぞいてみませんか？果物からはじまったと伝わる和菓子の歴史（れきし）や種類、材料、季節の和菓子ごよみ、和菓子のルーツなどを写真や昔の絵を使ってやさしく解説（かいせつ）。全国の郷土菓子（きょうどがし）も紹介（しょうかい）します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理・食育・栄養（220010170020） |
| ジャンル名(図書詳細) | 日本の地理・文化（220010090020） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7804-2910-7 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7804-2910-7 |
| TRCMARCNo. | 24021634 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.6 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC分類 | 383.81 |
| NDC10版 | 383.81 |
| 図書記号 | ｼ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 小学３～４年生,小学５～６年生（B3B5） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2359 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 索引フラグ | 1 |
| 第1階層目次タイトル | はじめに |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | 目次 |
| 第1階層目次タイトル | よりみち １ 和菓子ことわざ・慣用句 |
| 第1階層目次タイトル | 第１章 和菓子の基礎知識 |
| 第2階層目次タイトル | 和菓子の歴史 |
| 第2階層目次タイトル | 和菓子の種類 １ |
| 第2階層目次タイトル | 和菓子の種類 ２ |
| 第2階層目次タイトル | 和菓子の材料 |
| 第2階層目次タイトル | 和菓子の道具 |
| 第2階層目次タイトル | 奥の深い「菓銘」の世界 |
| 第2階層目次タイトル | よりみち ２ 和菓子の日の由来になった「嘉祥」 |
| 第1階層目次タイトル | 第２章 季節の和菓子ごよみ |
| 第2階層目次タイトル | １月 睦月 |
| 第2階層目次タイトル | ２月 如月 |
| 第2階層目次タイトル | ３月 弥生 |
| 第2階層目次タイトル | ４月 卯月 |
| 第2階層目次タイトル | ５月 皐月 |
| 第2階層目次タイトル | ６月 水無月 |
| 第2階層目次タイトル | ７月 文月 |
| 第2階層目次タイトル | ８月 葉月 |
| 第2階層目次タイトル | ９月 長月 |
| 第2階層目次タイトル | １０月 神無月 |
| 第2階層目次タイトル | １１月 霜月 |
| 第2階層目次タイトル | １２月 師走 |
| 第2階層目次タイトル | レポート 出来たての金つばを味わう |
| 第2階層目次タイトル | よりみち ３ 和菓子の違い |
| 第1階層目次タイトル | 第３章 日本人の暮らしと和菓子 |
| 第2階層目次タイトル | 人の一生と和菓子 |
| 第2階層目次タイトル | 和菓子と味わう飲み物 |
| 第2階層目次タイトル | 神様・仏様と和菓子 |
| 第2階層目次タイトル | レポート 出来たての生菓子を味わう |
| 第1階層目次タイトル | 第４章 今に伝わる和菓子のルーツ |
| 第2階層目次タイトル | 落雁 |
| 第2階層目次タイトル | ういろう |
| 第2階層目次タイトル | 金平糖 |
| 第2階層目次タイトル | 羊かん |
| 第2階層目次タイトル | 金つば |
| 第2階層目次タイトル | カステラ |
| 第2階層目次タイトル | 最中 |
| 第2階層目次タイトル | どら焼き |
| 第2階層目次タイトル | あめ |
| 第2階層目次タイトル | まんじゅう |
| 第2階層目次タイトル | せんべい |
| 第1階層目次タイトル | 第５章 全国の郷土菓子 |
| 第2階層目次タイトル | 北海道・東北編 |
| 第2階層目次タイトル | 関東編 |
| 第2階層目次タイトル | 中部編 |
| 第2階層目次タイトル | 関西編 |
| 第2階層目次タイトル | 中国・四国編 |
| 第2階層目次タイトル | 九州編 |
| 第2階層目次タイトル | よりみち ４ 和菓子の用語 |
| 第1階層目次タイトル | 索引 |
| 第1階層目次タイトル | 奥付 |
| 学習件名標目(漢字形) | 和菓子 |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾜｶﾞｼ |
| 学習件名標目(ページ数) | ０ |
| 学習件名標目(漢字形) | 調理器具 p１８－２１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾘ/ｷｸﾞ |
| 学習件名標目(ページ数) | １８－２１ |
| 学習件名標目(漢字形) | 通過儀礼 p５８－６９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾂｳｶ/ｷﾞﾚｲ |
| 学習件名標目(ページ数) | ５８－６９ |
| 学習件名標目(漢字形) | ちゃ（茶） p７０－７１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｬ |
| 学習件名標目(ページ数) | ７０－７１ |
| 学習件名標目(漢字形) | コーヒー p７２ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｺｰﾋｰ |
| 学習件名標目(ページ数) | ７２ |
| 学習件名標目(漢字形) | 紅茶 p７３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｺｳﾁｬ |
| 学習件名標目(ページ数) | ７３ |
| 学習件名標目(漢字形) | 寺院 p７４－８３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼﾞｲﾝ |
| 学習件名標目(ページ数) | ７４－８３ |
| 学習件名標目(漢字形) | 神社 p７４－８３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼﾞﾝｼﾞｬ |
| 学習件名標目(漢字形) | 練菓子 p９０－９１，９４－９５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾈﾘｶﾞｼ |
| 学習件名標目(ページ数) | ９０－９１，９４－９５ |
| 学習件名標目(漢字形) | カステラ p９８－９９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶｽﾃﾗ |
| 学習件名標目(ページ数) | ９８－９９ |
| 学習件名標目(漢字形) | あめ（飴） p１０４－１０５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｱﾒ |
| 学習件名標目(ページ数) | １０４－１０５ |
| 学習件名標目(漢字形) | まんじゅう p１０６－１０７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾏﾝｼﾞｭｳ |
| 学習件名標目(ページ数) | １０６－１０７ |
| 学習件名標目(漢字形) | 米菓 p１０８－１０９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾍﾞｲｶ |
| 学習件名標目(ページ数) | １０８－１０９ |
| 学習件名標目(漢字形) | 郷土料理 p１１１－１２３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ページ数) | １１１－１２３ |