| タイトル | ボストンから、ニューイングランド地方の旬ごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾞｽﾄﾝ/ｶﾗ/ﾆｭｰｲﾝｸﾞﾗﾝﾄﾞ/ﾁﾎｳ/ﾉ/ｼｭﾝｺﾞﾊﾝ |
| 並列タイトル | ＲＥＣＩＰＥＳ ＩＮＳＰＩＲＥＤ ＢＹ ＮＥＷ ＥＮＧＬＡＮＤ |
| シリーズ名 | 旅のごはんＢＯＯＫ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾀﾋﾞ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ/ﾌﾞｯｸ |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾀﾋﾞ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ/BOOK |
| 著者 | サリバンよしこ‖著 |
| 著者ヨミ | ｻﾘﾊﾞﾝ,ﾖｼｺ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Sullivan,Yoshiko |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｻﾘﾊﾞﾝ/ﾖｼｺ |
| 著者標目(著者紹介) | 季節にあわせたおもてなし料理とテーブルスタイリング、基本の家庭料理の料理教室を主宰。オンラインレッスンにて料理教室を行う一方、企業のレシピ開発などにも携わる。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋）－アメリカ合衆国 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ｱﾒﾘｶ/ｶﾞｯｼｭｳｺｸ |
| 出版者 | イカロス出版 |
| 出版者ヨミ | ｲｶﾛｽ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | デビルドエッグ、サリバンズバーガー、舞茸とマッシュルームのパイ、バターナッツかぼちゃのスープ…。ニューイングランド地方で愛され続けてきたレシピの数々を、季節の行事とともに紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8022-1434-6 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8022-1434-6 |
| TRCMARCNo. | 24022487 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.6 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 25cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 596.23 |
| NDC10版 | 596.23 |
| 図書記号 | ｻﾎﾞ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2360 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 索引フラグ | 1 |