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タイトル 大原千鶴のひとり分ごはん
タイトルヨミ オオハラ/チズル/ノ/ヒトリブン/ゴハン
サブタイトル 好きなごはんを、ちゃんとおいしく
サブタイトルヨミ スキ/ナ/ゴハン/オ/チャント/オイシク
シリーズ名 NHKきょうの料理
シリーズ名標目(カタカナ形) エヌエイチケー/キョウ/ノ/リョウリ
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) NHK/キョウ/ノ/リョウリ
著者 大原/千鶴‖著
著者ヨミ オオハラ,チズル
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大原/千鶴
著者標目(著者紹介) 料理研究家。「きょうの料理」「あてなよる」など、メディア出演多数。第3回京都和食文化賞受賞。著書に「大原千鶴のおいしい冷凍レシピ」「あてなよる大原千鶴のおつまみ百花」など。
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
本体価格 ¥1500
内容紹介 ミルフィーユカツ、揚げだし豆腐、ねぎみそ牛肉…。定番おかずから乙な晩酌まで、ピタリと味が決まり、毎日無理なく続けられる、ひとり分レシピ約90点を紹介します。『NHKきょうの料理』連載に新しいレシピを加え再編集。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-14-033331-0
ISBN 978-4-14-033331-0
TRCMARCNo. 24023482
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2024.6
ページ数等 95p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 596
NDC10版 596
図書記号 オオ
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2362
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
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