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タイトル 食べてはいけない10大食品添加物
タイトルヨミ タベテワ/イケナイ/ジュウダイ/ショクヒン/テンカブツ
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) タベテワ/イケナイ/10ダイ/ショクヒン/テンカブツ
シリーズ名 幻冬舎新書
シリーズ名標目(カタカナ形) ゲントウシャ/シンショ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 わ-6-3
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み ワ-6-3
版および書誌的来歴に関する注記 「体を壊す10大食品添加物」(2013年刊)の改題改訂増補
版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) カラダ/オ/コワス/ジュウダイ/ショクヒン/テンカブツ
版および書誌的来歴のタイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) カラダ/オ/コワス/10ダイ/ショクヒン/テンカブツ
著作(漢字形) 体を壊す10大食品添加物
著作(カタカナ形) カラダ/オ/コワス/ジュウダイ/ショクヒン/テンカブツ
著作(ローマ字形) Karada/o/kowasu/judai/shokuhin/tenkabutsu
著作(アルファベット・数字を含むカタカナ形) カラダ/オ/コワス/10ダイ/ショクヒン/テンカブツ
著作(典拠コード) 800000300060000
著者 渡辺/雄二‖著
著者ヨミ ワタナベ,ユウジ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 渡辺/雄二
著者標目(著者紹介) 栃木県宇都宮市出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。フリーの科学ジャーナリスト。著書に「加工食品の危険度調べました」「食べるなら、どっち!?」など。
件名標目(漢字形) 食品衛生
件名標目(カタカナ形) ショクヒン/エイセイ
件名標目(漢字形) 食品添加物
件名標目(カタカナ形) ショクヒン/テンカブツ
出版者 幻冬舎
出版者ヨミ ゲントウシャ
本体価格 ¥900
内容紹介 カロリーオフ商品、菓子パン、栄養ドリンク…。普段口にする食品には体に悪い物質がこんなにも使われていた! 健康を維持するうえで、極力避けるべき10大食品添加物を紹介。添加物の基礎知識と表示の見方も解説する。
ジャンル名 生活・美容・健康(52)
ジャンル名(図書詳細) 栄養・食生活(140010060000)
ジャンル名(図書詳細) 食事(190120010000)
ISBN(13桁) 978-4-344-98734-0
ISBN 978-4-344-98734-0
TRCMARCNo. 24024619
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2024.6
ページ数等 218p
大きさ 18cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 498.54
NDC10版 498.54
図書記号 ワタ
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p218
『週刊新刊全点案内』号数 2363
テキストの言語 日本語(jpn)
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