| タイトル | 食べてはいけない10大食品添加物 |
|---|---|
| タイトルヨミ | タベテワ/イケナイ/ジュウダイ/ショクヒン/テンカブツ |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | タベテワ/イケナイ/10ダイ/ショクヒン/テンカブツ |
| シリーズ名 | 幻冬舎新書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ゲントウシャ/シンショ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | わ-6-3 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | ワ-6-3 |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 「体を壊す10大食品添加物」(2013年刊)の改題改訂増補 |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) | カラダ/オ/コワス/ジュウダイ/ショクヒン/テンカブツ |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | カラダ/オ/コワス/10ダイ/ショクヒン/テンカブツ |
| 著作(漢字形) | 体を壊す10大食品添加物 |
| 著作(カタカナ形) | カラダ/オ/コワス/ジュウダイ/ショクヒン/テンカブツ |
| 著作(ローマ字形) | Karada/o/kowasu/judai/shokuhin/tenkabutsu |
| 著作(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | カラダ/オ/コワス/10ダイ/ショクヒン/テンカブツ |
| 著作(典拠コード) | 800000300060000 |
| 著者 | 渡辺/雄二‖著 |
| 著者ヨミ | ワタナベ,ユウジ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 渡辺/雄二 |
| 著者標目(著者紹介) | 栃木県宇都宮市出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。フリーの科学ジャーナリスト。著書に「加工食品の危険度調べました」「食べるなら、どっち!?」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 食品衛生 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクヒン/エイセイ |
| 件名標目(漢字形) | 食品添加物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクヒン/テンカブツ |
| 出版者 | 幻冬舎 |
| 出版者ヨミ | ゲントウシャ |
| 本体価格 | ¥900 |
| 内容紹介 | カロリーオフ商品、菓子パン、栄養ドリンク…。普段口にする食品には体に悪い物質がこんなにも使われていた! 健康を維持するうえで、極力避けるべき10大食品添加物を紹介。添加物の基礎知識と表示の見方も解説する。 |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康(52) |
| ジャンル名(図書詳細) | 栄養・食生活(140010060000) |
| ジャンル名(図書詳細) | 食事(190120010000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-344-98734-0 |
| ISBN | 978-4-344-98734-0 |
| TRCMARCNo. | 24024619 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.6 |
| ページ数等 | 218p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC分類 | 498.54 |
| NDC10版 | 498.54 |
| 図書記号 | ワタ |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p218 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2363 |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |