| タイトル | 日本ご当地おかず大全 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホン/ゴトウチ/オカズ/タイゼン |
| シリーズ名 | タツミムック |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | タツミ/ムック |
| 著者 | 菅原/佳己‖[著] |
| 著者ヨミ | スガワラ,ヨシミ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 菅原/佳己 |
| 著者標目(著者紹介) | スーパーマーケット研究家。著書に「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクヒン |
| 出版者 | 辰巳出版 |
| 出版者ヨミ | タツミ/シュッパン |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合! 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品400点超を紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名(図書詳細) | グルメ・レストランガイド(190070020000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-7778-3167-8 |
| ISBN | 978-4-7778-3167-8 |
| TRCMARCNo. | 24037986 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.11 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 図書記号 | スニ |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2377 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆☆(SS3) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |