| タイトル | みそ味じゃないみそレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐｿｱｼﾞ/ｼﾞｬ/ﾅｲ/ﾐｿ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 「ひとさじ」で変わる新しいみその使い方 |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾄｻｼﾞ/ﾃﾞ/ｶﾜﾙ/ｱﾀﾗｼｲ/ﾐｿ/ﾉ/ﾂｶｲｶﾀ |
| 著者 | ｍｉｎｏｋａｍｏ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐﾉｶﾓ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ｍｉｎｏｋａｍｏ |
| 著者標目(著者紹介) | 岐阜県美濃加茂市出身。郷土料理家、写真家。著書に「粉１００、水５０でつくるすいとん」「料理旅から、ただいま」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(漢字形) | 味噌 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾐｿ |
| 出版者 | 池田書店 |
| 出版者ヨミ | ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | たまごサンドのアクセントに。ナポリタンが洋食店の味に－。みそは、さまざまな食材、調味料とも好相性。みそ好き料理家が、おうちで簡単にできる、みそ味じゃないみそレシピを紹介する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-262-13094-1 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-262-13094-1 |
| TRCMARCNo. | 24042845 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.11 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| NDC分類 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 図書記号 | ﾐﾐ |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2382 |
| ストックブックスコード | SS1 |
| テキストの言語 | jpn |