| タイトル | 有職食文化図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾕｳｿｸ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ/ｽﾞｶﾝ |
| サブタイトル | 儀礼・食材・料理・器 |
| サブタイトルヨミ | ｷﾞﾚｲ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾘｮｳﾘ/ｳﾂﾜ |
| 著者 | 八條／忠基‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾁｼﾞｮｳ,ﾀﾀﾞﾓﾄ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 八條／忠基 |
| 著者標目(著者紹介) | 綺陽装束研究所主宰。古典文献研究の研鑽だけでなく、「有職故実」の世界をひろく現代人の生活に活用するための活動を続けている。著書に「有職装束大全」「有職の色彩図鑑」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－日本 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾆﾎﾝ |
| 件名標目(漢字形) | 食物－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾓﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本）－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ)-ﾚｷｼ |
| 件名標目(漢字形) | 有職故実 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾕｳｿｸ/ｺｼﾞﾂ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥3500 |
| 内容紹介 | 和食のルーツである平安時代の「有職料理」。平安時代以来の朝廷・貴族社会を中心に、古来の文献を丹念にたどり、年中行事・儀式に用いられた行事食や器、四季がもたらす食材などを、豊富なビジュアルとともに解説する。 |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類（11） |
| ジャンル名(図書詳細) | 日本の民俗・文化（040030030000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 日本史（040010030000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-582-12438-5 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-582-12438-5 |
| TRCMARCNo. | 24045233 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.11 |
| ページ数等 | 215p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 383.81 |
| NDC10版 | 383.81 |
| 図書記号 | ﾊﾕ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ２１５ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2384 |
| ベルグループコード | 日本の文化（10） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 索引フラグ | 1 |