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タイトル めんの本
タイトルヨミ メン/ノ/ホン
著者 有元/葉子‖著
著者ヨミ アリモト,ヨウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 有元/葉子
著者標目(著者紹介) 料理研究家。素材の持ち味を大切にした、シンプルな家庭料理を提案。著書に「有元家のお弁当」「料理のあいうえお」など。
件名標目(漢字形) 麵類
件名標目(カタカナ形) メンルイ
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク
本体価格 ¥1800
内容紹介 有元葉子のめん料理の集大成。まいたけ天ぷらそば、卵とじうどん、焼きなすのにゅうめん、冷やし中華、あんかけ焼きそば、ベトナム風ビーフンなど、一年中役立つレシピを多数紹介する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-579-21468-6
ISBN 978-4-579-21468-6
TRCMARCNo. 24046956
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2024.12
ページ数等 95p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 596.38
NDC10版 596.38
図書記号 アメ
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2386
ベルグループコード くらしの実用書ハーフ(05H)
テキストの言語 日本語(jpn)
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