タイトル
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食品の「これ、買うべき?」がわかる本
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タイトルヨミ
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ショクヒン/ノ/コレ/カウベキ/ガ/ワカル/ホン
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著者
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松永/和紀‖著
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著者ヨミ
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マツナガ,ワキ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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松永/和紀
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著者標目(著者紹介)
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京都大学大学院農学研究科修士課程修了。科学ジャーナリスト。内閣府食品安全委員会委員(非常勤、リスクコミュニケーション担当)。「メディア・バイアス」で科学ジャーナリスト賞受賞。
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件名標目(漢字形)
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食品
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件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン
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出版者
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大和書房
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出版者ヨミ
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ダイワ/ショボウ
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本体価格
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¥1700
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内容紹介
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安売りの卵は買うべき? 中国産や添加物は危険? 世間に評判の良い・悪い食品、普通の食品、サプリメント・健康食品など、58項目を取り上げ検討。徹底リサーチが導いた買い方・食べ方を紹介する。
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ジャンル名
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52
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ジャンル名(図書詳細)
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140010060000
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ジャンル名(図書詳細)
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190120010000
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ISBN(13桁)
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978-4-479-78616-0
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ISBN
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978-4-479-78616-0
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TRCMARCNo.
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24047385
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2024.12
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ページ数等
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285p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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10
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NDC分類
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498.5
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NDC10版
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498.5
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図書記号
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マシ
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2386
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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