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タイトル にんにく料理のトリセツ
タイトルヨミ ニンニク/リョウリ/ノ/トリセツ
著者 にんにくバル ザ・ガーリック‖著
著者ヨミ ニンニク/バル/ザ/ガーリック
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) にんにくバル ザ・ガーリック
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(漢字形) にんにく
件名標目(カタカナ形) ニンニク
出版者 幻冬舎コミックス
出版者ヨミ ゲントウシャ/コミックス
出版者 幻冬舎(発売)
出版者ヨミ ゲントウシャ
本体価格 ¥1700
内容紹介 にんにく料理専門店の公式レシピブック。自家製バターのガーリックトースト、旬の鮮魚とにんにくのカルパッチョ、にんにくアイスなど、和・洋・中からドリンク、ソース、保存調味料まで全52レシピを紹介する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-344-85513-7
ISBN 978-4-344-85513-7
TRCMARCNo. 25000820
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2024.12
ページ数等 95p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 596
NDC10版 596
図書記号
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2388
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
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