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タイトル ぜんぶ味わう!国産レモンまるごとレシピ
タイトルヨミ ゼンブ/アジワウ/コクサン/レモン/マルゴト/レシピ
シリーズ名 生活実用シリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) セイカツ/ジツヨウ/シリーズ
シリーズ名 NHKまる得マガジンMOOK
シリーズ名標目(カタカナ形) エヌエイチケー/マルトク/マガジン/ムック
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) NHK/マルトク/マガジン/MOOK
著者 河井/美歩‖著
著者ヨミ カワイ,ミホ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 河井/美歩
著者標目(著者紹介) 料理研究家。テイクアウト専門店オーナーシェフ。書籍や雑誌、ケータリング、イベントなどで活躍。著書に「まるごとレモン」など。
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(漢字形) レモン
件名標目(カタカナ形) レモン
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
本体価格 ¥1200
内容紹介 サラダに肉・魚料理から、ご飯にスープ、スイーツやドリンク、「レモン麴」まで、果肉・皮・ワタごと使う、レモンまるごとレシピを紹介します。「NHKまる得マガジン」テキストを再構成。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ISBN(13桁) 978-4-14-199356-8
ISBN 978-4-14-199356-8
TRCMARCNo. 25001063
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2025.1
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596
NDC10版 596
図書記号 カゼ
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2388
ベルグループコード 05
テキストの言語 jpn
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