| タイトル | 世界のアップルパイ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ｱｯﾌﾟﾙ/ﾊﾟｲ |
| サブタイトル | こんなアップルパイがあったんだ！フランス、スペイン、オランダ、ポーランド、オーストリアなど１９カ国の２７レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｺﾝﾅ/ｱｯﾌﾟﾙ/ﾊﾟｲ/ｶﾞ/ｱｯﾀﾝﾀﾞ/ﾌﾗﾝｽ/ｽﾍﾟｲﾝ/ｵﾗﾝﾀﾞ/ﾎﾟｰﾗﾝﾄﾞ/ｵｰｽﾄﾘｱ/ﾅﾄﾞ/ｼﾞｭｳｷｭｳｶｺｸ/ﾉ/ﾆｼﾞｭｳﾅﾅ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 平野／顕子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗﾉ,ｱｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 平野／顕子 |
| 著者標目(著者紹介) | 料理研究家。アップルパイとアメリカンベーキングの専門店であるＣａｆｅ ＆ Ｐａｎｔｒｙ松之助本店とＭＡＴＳＵＮＯＳＵＫＥ Ｎ．Ｙ．のオーナー。 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 出版者 | Ｐａｒｃｏ出版 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾟﾙｺ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 世界で愛される果物・りんごだからこそ、各国それぞれに素朴でユニークなアップルパイがあった！ フランス、スペイン、オランダ、ポーランド、オーストリアなど１９カ国の２７レシピを紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | パン・お菓子（190060030000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-86506-464-3 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-86506-464-3 |
| TRCMARCNo. | 25004520 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.2 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 図書記号 | ﾋｾ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2392 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |