本文へ移動
トップページ > 検索・予約 > 資料詳細 > 資料詳細・全項目

メニュー 資料詳細・全項目

タイトル 昔の知恵からはじめる回復のためのレシピ
タイトルヨミ ムカシ/ノ/チエ/カラ/ハジメル/カイフク/ノ/タメ/ノ/レシピ
著者 山田/奈美‖著
著者ヨミ ヤマダ,ナミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山田/奈美
著者標目(付記事項(専門・世系等)) 料理
著者標目(著者紹介) 薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家1681」にて発酵教室や和食薬膳教室を開催。著書に「二十四節気のお味噌汁」「からだが整う一汁一菜」など。
件名標目(漢字形) 薬膳
件名標目(カタカナ形) ヤクゼン
出版者 ダイヤモンド社
出版者ヨミ ダイヤモンドシャ
本体価格 ¥1500
内容紹介 身近な食べ物や植物を使ってできる、昔ながらの“自然のくすり”のレシピ集。梅酢、すいか糖、大根飴、昆布水、なつめ茶、おから茶、かぼちゃの種茶、しそジュース、干し柿湯など、約110種を紹介。
ジャンル名 52
ジャンル名(図書詳細) 140010060000
ジャンル名(図書詳細) 190120010000
ISBN(13桁) 978-4-478-12032-3
ISBN 978-4-478-12032-3
TRCMARCNo. 25016870
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2025.4
ページ数等 133p
大きさ 21cm
装丁コード 10
NDC分類 498.583
NDC10版 498.583
図書記号 ヤム
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献:巻末
『週刊新刊全点案内』号数 2404
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
索引フラグ 1
このページの先頭へ