| タイトル | ひとりぶんのビリヤニ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾄﾘﾌﾞﾝ/ﾉ/ﾋﾞﾘﾔﾆ |
| サブタイトル | 炊飯器で！フライパンで！日本米で！ |
| サブタイトルヨミ | ｽｲﾊﾝｷ/ﾃﾞ/ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾃﾞ/ﾆﾎﾝﾏｲ/ﾃﾞ |
| 著者 | 印度カリー子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾝﾄﾞ ｶﾘｰｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 印度カリー子 |
| 著者標目(著者紹介) | 宮城県仙台市出身。香林館株式会社代表取締役。スパイス料理研究家。著書に「ひとりぶんのスパイスカレー」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 米飯 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾍﾞｲﾊﾝ |
| 件名標目(漢字形) | 料理（インド） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｲﾝﾄﾞ) |
| 出版者 | 山と溪谷社 |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | インド生まれのカレー風味の炊き込みごはん「ビリヤニ」。フライパンひとつ、炊飯器ひとつでできる「ビリヤニ」のレシピを紹介します。日本米を使ったビリヤニや、アチャール、ライタ、濃厚ラッシーといった“おとも”も掲載。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-635-45089-8 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-635-45089-8 |
| TRCMARCNo. | 25022541 |
| 関連TRC 電子 MARC № | 250225410000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.7 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| NDC分類 | 596.3 |
| NDC10版 | 596.3 |
| 図書記号 | ｲﾋ |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2410 |
| ストックブックスコード | SS1 |
| テキストの言語 | jpn |