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タイトル ひんやりスイーツ
タイトルヨミ ヒンヤリ/スイーツ
サブタイトル まぜて、冷やして、固めるだけ。
サブタイトルヨミ マゼテ/ヒヤシテ/カタメル/ダケ
著者 吉川/文子‖著
著者ヨミ ヨシカワ,フミコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 吉川/文子
著者標目(付記事項(専門・世系等)) 菓子
著者標目(著者紹介) 菓子研究家。洋菓子教室「Kouglof」を主宰。著書に「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」など。
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ セイビドウ/シュッパン
本体価格 ¥1300
内容紹介 ハンドミキサーやフードプロセッサーは使わず、加熱は電子レンジだけ! ゼリーやアイスなど、身近な食材を「まぜて冷やすだけ」で簡単に作れるスイーツのレシピを紹介。ソースやスムージーのレシピも掲載する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) パン・お菓子(190060030000)
ISBN(13桁) 978-4-415-33573-5
ISBN 978-4-415-33573-5
TRCMARCNo. 25022577
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2025.7
ページ数等 111p
大きさ 24cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 596.65
NDC10版 596.65
図書記号 ヨヒ
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2410
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
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