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タイトル お客が殺到する飲食店の始め方と運営
タイトルヨミ オキャク/ガ/サットウ/スル/インショクテン/ノ/ハジメカタ/ト/ウンエイ
サブタイトル 実力派コンサルタントが成功のコツを詳解!
サブタイトルヨミ ジツリョクハ/コンサルタント/ガ/セイコウ/ノ/コツ/オ/ショウカイ
巻次 ’25〜’26年版
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 002025
著者 入江/直之‖著
著者ヨミ イリエ,ナオユキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 入江/直之
著者標目(付記事項(生没年)) 1958〜
著者標目(著者紹介) 店舗プロデュース会社の営業部門、不動産会社、店舗デザイン会社などを経て独立。商工会議所・商工会の指導員。日本フードサービス学会会員。株式会社イートワークス代表取締役。
件名標目(漢字形) 飲食店
件名標目(カタカナ形) インショクテン
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ セイビドウ/シュッパン
本体価格 ¥1400
内容紹介 店舗物件の探し方・選び方から、使いやすい店舗設計、スタッフ育成、プロモーションまで、飲食店開業・運営のポイントと成功のコツを解説。事業計画書などの見本、開業スケジュール表・運営チェックリスト付き。
ジャンル名 企業・ビジネス・商業(32)
ジャンル名(図書詳細) 飲食業(120010020010)
ISBN(13桁) 978-4-415-33571-1
ISBN 978-4-415-33571-1
TRCMARCNo. 25023053
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2025.7
ページ数等 255p
大きさ 22cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 673.97
NDC10版 673.97
図書記号 イオ
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2410
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
テキストの言語 日本語(jpn)
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