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タイトル お客が殺到する飲食店の始め方と運営
タイトルヨミ オキャク/ガ/サットウ/スル/インショクテン/ノ/ハジメカタ/ト/ウンエイ
サブタイトル 実力派コンサルタントが成功のコツを詳解!
サブタイトルヨミ ジツリョクハ/コンサルタント/ガ/セイコウ/ノ/コツ/オ/ショウカイ
巻次 ’25〜’26年版
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 002025
著者 入江/直之‖著
著者ヨミ イリエ,ナオユキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 入江/直之
著者標目(付記事項(生没年)) 1958〜
著者標目(著者紹介) 店舗プロデュース会社の営業部門、不動産会社、店舗デザイン会社などを経て独立。商工会議所・商工会の指導員。日本フードサービス学会会員。株式会社イートワークス代表取締役。
件名標目(漢字形) 飲食店
件名標目(カタカナ形) インショクテン
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ セイビドウ/シュッパン
本体価格 ¥1400
内容紹介 店舗物件の探し方・選び方から、使いやすい店舗設計、スタッフ育成、プロモーションまで、飲食店開業・運営のポイントと成功のコツを解説。事業計画書などの見本、開業スケジュール表・運営チェックリスト付き。
ジャンル名 32
ジャンル名(図書詳細) 120010020010
ISBN(13桁) 978-4-415-33571-1
ISBN 978-4-415-33571-1
TRCMARCNo. 25023053
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2025.7
ページ数等 255p
大きさ 22cm
装丁コード 10
NDC分類 673.97
NDC10版 673.97
図書記号 イオ
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2410
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
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