タイトル | アウトドア料理大全 |
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タイトルヨミ | アウトドア/リョウリ/タイゼン |
並列タイトル | Outdoor Cooking |
著者 | 小雀/陣二‖著 |
著者ヨミ | コスズメ,ジュンジ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小雀/陣二 |
著者標目(著者紹介) | 東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドア料理のレシピや手法を各メディアで紹介。喫茶と雑貨「雀家」店主。著書に「山料理」など。 |
件名標目(漢字形) | 料理 |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
出版者 | 平凡社 |
出版者ヨミ | ヘイボンシャ |
本体価格 | ¥2700 |
内容紹介 | アウトドア料理の第一人者が、これまでのアウトドア経験のすべてを詰め込んだ集大成。焚き火料理、炭火料理、バーナー料理といった火種ごとにレシピを詳しく紹介。こだわりの道具についても選び方や使い方を解説。 |
ジャンル名 | 51 |
ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
ジャンル名(図書詳細) | 170030020000 |
ISBN(13桁) | 978-4-582-63231-6 |
ISBN | 978-4-582-63231-6 |
TRCMARCNo. | 25023893 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版地都道府県コード | 313000 |
出版年月,頒布年月等 | 2025.6 |
ページ数等 | 255p |
大きさ | 26cm |
装丁コード | 10 |
NDC分類 | 596.4 |
NDC10版 | 596.4 |
図書記号 | コア |
表現種別 | A1 |
機器種別 | A |
キャリア種別 | A1 |
利用対象 | L |
『週刊新刊全点案内』号数 | 2412 |
ベルグループコード | 05 |
テキストの言語 | jpn |
索引フラグ | 1 |