| タイトル | アウトドア料理大全 |
|---|---|
| タイトルヨミ | アウトドア/リョウリ/タイゼン |
| 並列タイトル | Outdoor Cooking |
| 著者 | 小雀/陣二‖著 |
| 著者ヨミ | コスズメ,ジュンジ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小雀/陣二 |
| 著者標目(著者紹介) | 東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドア料理のレシピや手法を各メディアで紹介。喫茶と雑貨「雀家」店主。著書に「山料理」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ヘイボンシャ |
| 本体価格 | ¥2700 |
| 内容紹介 | アウトドア料理の第一人者が、これまでのアウトドア経験のすべてを詰め込んだ集大成。焚き火料理、炭火料理、バーナー料理といった火種ごとにレシピを詳しく紹介。こだわりの道具についても選び方や使い方を解説。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ(190060010000) |
| ジャンル名(図書詳細) | キャンプ・ハイキング(170030020000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-582-63231-6 |
| ISBN | 978-4-582-63231-6 |
| TRCMARCNo. | 25023893 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.6 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC分類 | 596.4 |
| NDC10版 | 596.4 |
| 図書記号 | コア |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2412 |
| ベルグループコード | くらしの実用書(05) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 索引フラグ | 1 |