| タイトル | 作って楽しむ信州の漬物 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾂｸｯﾃ/ﾀﾉｼﾑ/ｼﾝｼｭｳ/ﾉ/ﾂｹﾓﾉ |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | ２０１０年刊の増補 |
| 著作(漢字形) | 作って楽しむ信州の漬物 |
| 著作(カタカナ形) | ﾂｸｯﾃ/ﾀﾉｼﾑ/ｼﾝｼｭｳ/ﾉ/ﾂｹﾓﾉ |
| 著作(ローマ字形) | Tsukutte/tanoshimu/shinshu/no/tsukemono |
| 著作(典拠コード) | 800000382800000 |
| 著者 | 横山／タカ子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾖｺﾔﾏ,ﾀｶｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 横山／タカ子 |
| 著者標目(著者紹介) | 長野県大町市生まれ。料理研究家。ＮＨＫ関東甲信越地域放送文化賞０９年度長野県知事表彰（産業功労者）。著書に「わたしが元気なのはこれを食べているから」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 漬物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾂｹﾓﾉ |
| 出版者 | 信濃毎日新聞社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾅﾉ/ﾏｲﾆﾁ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | 梅白干し、野沢菜漬け、きゅうりの甘酢漬け、しその実の塩漬け…。素材の宝庫・信州の漬物レシピを紹介する。砂糖と塩と酢で漬ける「さしす梅干し」の作り方と、梅風味万能酢のアレンジレシピも収録。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7840-7449-5 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7840-7449-5 |
| TRCMARCNo. | 25025175 |
| 出版地,頒布地等 | 長野 |
| 出版地都道府県コード | 長野県（520000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.6 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 596.3 |
| NDC10版 | 596.3 |
| 図書記号 | ﾖﾂ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2413 |
| 特殊な版表示 | 新装版 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |