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タイトル ふるさとの風物詩-10℃
タイトルヨミ フルサト/ノ/フウブツシ/マイナス/ジュウドシー
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) フルサト/ノ/フウブツシ/-/10ドシー
サブタイトル 蓼科手造り凍り豆腐工房の記録
サブタイトルヨミ タテシナ/テズクリ/コオリドウフ/コウボウ/ノ/キロク
サブタイトル 細川伸吉写真集
サブタイトルヨミ ホソカワ/シンキチ/シャシンシュウ
著者 細川/伸吉‖著
著者ヨミ ホソカワ,シンキチ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 細川/伸吉
件名標目(漢字形) 凍豆腐-写真集
件名標目(カタカナ形) コオリドウフ-シャシンシュウ
出版者 日本写真企画
出版者ヨミ ニホン/シャシン/キカク
本体価格 ¥2300
内容紹介 夜明け前、八ケ岳連峰からくる氷点下10℃前後の寒気の様子を見ながら、製造作業ははじまる-。地元・信州諏訪地方の冬の風物詩「凍り豆腐」を手造りする工房の様子を伝える、モノクロ写真集。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 作物・農産物製造(120090010050)
ジャンル名(図書詳細) 写真集(160080010000)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(13桁) 978-4-86562-207-2
ISBN 978-4-86562-207-2
TRCMARCNo. 25025995
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2025.6
ページ数等 1冊(ページ付ナシ)
大きさ 22×27cm
NDC分類 619.6
NDC10版 619.6
図書記号 ホフ
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
表現種別 静止画(G1)
資料形式 写真集(T01)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2414
テキストの言語 日本語(jpn)
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