| タイトル | 身近な人のために作るかみやすい＆飲み込みやすい高齢者のやわらかごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐｼﾞｶ/ﾅ/ﾋﾄ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾆ/ﾂｸﾙ/ｶﾐﾔｽｲ/ｱﾝﾄﾞ/ﾉﾐｺﾐﾔｽｲ/ｺｳﾚｲｼｬ/ﾉ/ﾔﾜﾗｶ/ｺﾞﾊﾝ |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾐｼﾞｶ/ﾅ/ﾋﾄ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾆ/ﾂｸﾙ/ｶﾐﾔｽｲ/&/ﾉﾐｺﾐﾔｽｲ/ｺｳﾚｲｼｬ/ﾉ/ﾔﾜﾗｶ/ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | 家族みんなで食べられるおいしいレシピ９６ |
| サブタイトルヨミ | ｶｿﾞｸ/ﾐﾝﾅ/ﾃﾞ/ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ/ｵｲｼｲ/ﾚｼﾋﾟ/ｷｭｳｼﾞｭｳﾛｸ |
| 著者 | クリコ‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾘｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | クリコ |
| 著者標目(著者紹介) | 料理研究家・介護食アドバイザー。イタリア料理教室、和食料理教室を開講。著書に「嚙む力が弱った人のおいしい長生きごはん」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(漢字形) | 高齢者 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺｳﾚｲｼｬ |
| 件名標目(漢字形) | 嚥下障害 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｴﾝｶ/ｼｮｳｶﾞｲ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | ミラノ風カツレツ、エビ団子のマカロニグラタン、カボチャのリゾット…。シート肉、すり身、野菜ピュレの３つのベース素材を使ったレシピを中心に、やわらかくておいしい介護食を紹介します。 |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康（52） |
| ジャンル名(図書詳細) | 栄養・食生活（140010060000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 高齢者福祉（140050030000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-415-33635-0 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-415-33635-0 |
| TRCMARCNo. | 25038523 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.11 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 498.59 |
| NDC10版 | 498.59 |
| 図書記号 | ｸﾐ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2427 |
| ベルグループコード | 教育と福祉（19） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 索引フラグ | 1 |