| タイトル | カラダにうれしい酒粕レシピ帖 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ｳﾚｼｲ/ｻｹｶｽ/ﾚｼﾋﾟﾁｮｳ |
| サブタイトル | 毎日食べて健康もきれいも手に入れる！ |
| サブタイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ﾀﾍﾞﾃ/ｹﾝｺｳ/ﾓ/ｷﾚｲ/ﾓ/ﾃ/ﾆ/ｲﾚﾙ |
| 著者 | さけ／かす子‖著 |
| 著者ヨミ | ｻｹ,ｶｽｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | さけ／かす子 |
| 著者標目(著者紹介) | 東京農業大学栄養科学科卒。新潟大学大学院博士課程（日本酒学）にて酒粕の機能性研究に従事。管理栄養士。合同会社酒かす研究所を設立、代表となる。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(漢字形) | 酒かす |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻｹｶｽ |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳ/ｼｮｲﾝ/ﾎﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 栄養価が高く、料理をおいしく仕上げてくれる万能食材である酒粕。酒粕で作る主菜、調味料とアレンジ料理、おつまみ・副菜、焼き菓子、焼かないスイーツ＆ドリンク、スープのレシピを紹介します。１８０度開く製本。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-528-02491-5 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-528-02491-5 |
| TRCMARCNo. | 25041316 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.11 |
| ページ数等 | 96p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 図書記号 | ｻｶ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2430 |
| ベルグループコード | くらしの実用書（05） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |