| タイトル | 世界の台所の間取り |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾉ/ﾏﾄﾞﾘ |
| サブタイトル | 世界の台所で出会った日々を豊かにする知恵と工夫 |
| サブタイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾃﾞ/ﾃﾞｱｯﾀ/ﾋﾋﾞ/ｵ/ﾕﾀｶ/ﾆ/ｽﾙ/ﾁｴ/ﾄ/ｸﾌｳ |
| 著者 | 岡根谷／実里‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｶﾈﾔ,ﾐｻﾄ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 岡根谷／実里 |
| 著者標目(著者紹介) | 長野県生まれ。世界の台所探検家。京都芸術大学客員講師。立命館大学ＢＫＣ社系研究機構客員協力研究員など。著書に「世界の食卓から社会が見える」「世界のお弁当とソトごはん」など。 |
| 著者 | 桔本／丹‖絵 |
| 著者ヨミ | ﾊﾈﾓﾄ,ﾀﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 桔本／丹 |
| 件名標目(漢字形) | 台所 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ |
| 出版者 | エクスナレッジ |
| 出版者ヨミ | ｴｸｽﾅﾚｯｼﾞ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 家族が協働するフィンランドの台所、家の外にまで広がるインドの台所…。世界各地の家庭を訪れてきた著者が、台所の間取りや道具に注目し、暮らしに息づく知恵や工夫を精緻なイラストとともに解説する。 |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類（11） |
| ジャンル名(図書詳細) | 外国の民俗・文化（040030040000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7678-3558-7 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7678-3558-7 |
| TRCMARCNo. | 26016402 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.4 |
| ページ数等 | 187p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 383.9 |
| NDC10版 | 383.9 |
| 図書記号 | ｵｾ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１８７ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2453 |
| ベルグループコード | 世界の文化（20） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |