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タイトル 僕たちは伝統とどう生きるか
タイトルヨミ ボクタチ/ワ/デントウ/ト/ドウ/イキルカ
シリーズ名 講談社現代新書
シリーズ名標目(カタカナ形) コウダンシャ/ゲンダイ/シンショ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 2808
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 2808
著者 小倉/ヒラク‖著
著者ヨミ オグラ,ヒラク
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小倉/ヒラク
著者標目(著者紹介) 東京都生まれ。発酵デザイナー。発酵食品の専門店「発酵デパートメント」をオープン。「てまえみそのうた」でグッドデザイン賞2014受賞。著書に「発酵文化人類学」など。
件名標目(漢字形) 発酵食品
件名標目(カタカナ形) ハッコウ/ショクヒン
件名標目(漢字形) 民芸
件名標目(カタカナ形) ミンゲイ
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
本体価格 ¥960
内容紹介 材料がない、儲からない。それでも伝統の担い手たちが「つくり続ける」のはなぜか。ジョージアワインから日本酒、民藝まで、驚くべき「小さな伝統」とものづくりの世界を紹介し、伝統の現代的実践のありかたを紐解く。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 食品工業(120080130000)
ジャンル名(図書詳細) 工芸・民芸(160090000000)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(13桁) 978-4-06-543348-5
ISBN 978-4-06-543348-5
TRCMARCNo. 26017092
関連TRC 電子 MARC № 263027710000
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2026.4
ページ数等 226p
大きさ 18cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 588.51
NDC10版 588.51
図書記号 オボ
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p226
掲載紙 読売新聞
掲載日 2026/06/28
『週刊新刊全点案内』掲載号数 2462
『週刊新刊全点案内』号数 2453
テキストの言語 日本語(jpn)
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