| タイトル | 豆腐でつくる米粉パン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｳﾌ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｺﾒｺ/ﾊﾟﾝ |
| サブタイトル | とびきり簡単！もっちりふわふわ |
| サブタイトルヨミ | ﾄﾋﾞｷﾘ/ｶﾝﾀﾝ/ﾓｯﾁﾘ/ﾌﾜﾌﾜ |
| 著者 | 沼津／りえ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾇﾏｽﾞ,ﾘｴ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 沼津／りえ |
| 著者標目(著者紹介) | 管理栄養士、調理師。料理教室「ＣＯＯＫ会」主宰。新聞・雑誌・テレビなどメディアでも活動。著書に「５５分で焼きたてパン」「米粉があれば！パンもおかずもおやつも極上」など。 |
| 件名標目(漢字形) | パン |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟﾝ |
| 件名標目(漢字形) | 米粉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺﾒｺ |
| 件名標目(漢字形) | 豆腐 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾄｳﾌ |
| 出版者 | ナツメ社 |
| 出版者ヨミ | ﾅﾂﾒｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 生地作りから完成まで１０分！ オオバコ粉を使わず、豆腐とベーキングパウダーで作る、もっちりふわふわの米粉パンを紹介。電子レンジとフライパンを使った、５４レシピを収録する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | パン・お菓子（190060030000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8163-7877-5 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8163-7877-5 |
| TRCMARCNo. | 26019070 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 596.63 |
| NDC10版 | 596.63 |
| 図書記号 | ﾇﾄ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2455 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |