| タイトル | 食材1つでちゃんとおいしい野菜のレシピ |
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| タイトルヨミ | ショクザイ/ヒトツ/デ/チャント/オイシイ/ヤサイ/ノ/レシピ |
| 著者 | 西岡/麻央‖著 |
| 著者ヨミ | ニシオカ,マオ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 西岡/麻央 |
| 著者標目(著者紹介) | 野菜の料理家。国際中医薬膳師。著書に「薬膳の作りおきおかず」「体を癒やす夏スープ」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理-野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ-ヤサイ |
| 出版者 | 高橋書店 |
| 出版者ヨミ | タカハシ/ショテン |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | にんじんのラペ、蒸しなすのごまだれ、カボチャの塩煮…。「和えるだけ」「焼く・炒めるだけ」「ゆでる・蒸すだけ」「煮るだけ」など、手間いらずで失敗知らず、素材そのものを味わい尽くす野菜のレシピを76品紹介します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ(190060010000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-471-03414-6 |
| ISBN | 978-4-471-03414-6 |
| TRCMARCNo. | 26035275 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.9 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 25cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC分類 | 596.37 |
| NDC10版 | 596.37 |
| 図書記号 | ニシ |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2473 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆(SS1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 索引フラグ | 1 |