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タイトル 食材1つでちゃんとおいしい野菜のレシピ
タイトルヨミ ショクザイ/ヒトツ/デ/チャント/オイシイ/ヤサイ/ノ/レシピ
著者 西岡/麻央‖著
著者ヨミ ニシオカ,マオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 西岡/麻央
著者標目(著者紹介) 野菜の料理家。国際中医薬膳師。著書に「薬膳の作りおきおかず」「体を癒やす夏スープ」など。
件名標目(漢字形) 料理-野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ヤサイ
出版者 高橋書店
出版者ヨミ タカハシ/ショテン
本体価格 ¥1500
内容紹介 にんじんのラペ、蒸しなすのごまだれ、カボチャの塩煮…。「和えるだけ」「焼く・炒めるだけ」「ゆでる・蒸すだけ」「煮るだけ」など、手間いらずで失敗知らず、素材そのものを味わい尽くす野菜のレシピを76品紹介します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-471-03414-6
ISBN 978-4-471-03414-6
TRCMARCNo. 26035275
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2026.9
ページ数等 127p
大きさ 25cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 596.37
NDC10版 596.37
図書記号 ニシ
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2473
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
索引フラグ 1
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