| タイトル | 畑で野菜をつまみ食い |
|---|---|
| タイトルヨミ | ハタケ デ ヤサイ オ ツマミグイ |
| サブタイトル | モノづくりに詩のこころ |
| サブタイトルヨミ | モノズクリ ニ シ ノ ココロ |
| シリーズ名 | 職人館調理場談義シリーズ 2 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | シヨクニンカン チヨウリバ ダンギ シリ-ズ 2 |
| 著者 | 谷川 俊太郎[ほか]/著 |
| 著者ヨミ | タニカワ,シユンタロウ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 谷川 俊太郎[ほか] |
| 出版者 | 蕗薹書房 |
| 出版者ヨミ | フキノトウシヨボウ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 蕗薹書房 |
| 本体価格 | 1200 |
| ISBN | 4-434-01547-8 |
| TRCMARCNo. | 01875558 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2001 |
| ページ数等 | 141P |
| 大きさ | 22 |
| NDC分類 | 615 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 5211 |
| テキストの言語 | 日本語 |