資料詳細・全項目
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タイトル
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食の文化考
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タイトルヨミ
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ｼﾖｸ ﾉ ﾌﾞﾝｶｺｳ
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シリーズ名
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東書選書 １８
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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著者
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平野 雅章／著
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著者ヨミ
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ﾋﾗﾉ ﾏｻｱｷ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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平野 雅章
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出版者
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東京書籍
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出版者ヨミ
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ﾄｳｷﾖｳｼﾖｾｷ
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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東京書籍
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本体価格
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890
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TRCMARCNo.
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00000003418
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出版年月,頒布年月等
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1983
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ページ数等
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238
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大きさ
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19
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NDC分類
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383
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テキストの言語
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日本語
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