| タイトル | 山里のごちそう話 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ヤマザト ノ ゴチソウバナシ |
| サブタイトル | 食・詩・風土再考 |
| サブタイトルヨミ | ショク シ フウド サイコウ |
| 著者 | 谷川 俊太郎[ほか]著 |
| 著者ヨミ | タニカワ,シユンタロウ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 谷川 俊太郎[ほか]著 |
| 出版者 | 東京 蕗薹書房 |
| 出版者ヨミ | フキノトウシヨボウ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 東京 蕗薹書房 |
| 本体価格 | 1400 |
| ISBN | 4-434-02744-1 |
| TRCMARCNo. | 03129954 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003 |
| ページ数等 | 148P |
| 大きさ | 21 |
| NDC分類 | 673.971 |
| テキストの言語 | 日本語 |