| タイトル | 豆・いもの郷土料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏﾒ ｲﾓ ﾉ ｷﾖｳﾄﾞ ﾘﾖｳﾘ |
| 巻次ヨミ | 2 |
| シリーズ名 | 食で地域探検 ２ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼｮｸ ﾃﾞ ﾁｲｷ ﾀﾝｹﾝ 2 |
| 著者 | 服部 幸應／著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾂﾄﾘ,ﾕｷｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 服部 幸應 |
| 著者 | 服部 津貴子／著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾂﾄﾘ,ﾂｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 服部 津貴子 |
| 収録作品 | 豆・いもの郷土料理 |
| 出版者 | 岩崎書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜｻｷｼﾖﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 岩崎書店 |
| 本体価格 | 3000 |
| ＩＳＢＮ | 4-265-04462-X |
| TRCMARCNo. | 03199262 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003 |
| ページ数等 | 44P |
| 大きさ | 29 |
| NDC分類 | K383 |
| テキストの言語 | 日本語 |