| タイトル | 信州味噌の歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ ﾐｿ ﾉ ﾚｷｼ |
| 著者 | 信州味噌の歴史編集委員会／編 |
| 著者ヨミ | ｼﾝｼｭｳﾐｿﾉﾚｷｼﾍﾝｼｭｳｲｲﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 信州味噌の歴史編集委員会 |
| 出版者 | 長野長野県味噌工業協同組合連 |
| 出版者ヨミ | ﾅｶﾞﾉｹﾝﾐｿｺｳｷﾞｮｳｷ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 長野長野県味噌工業協同組合連 |
| 本体価格 | 0 |
| TRCMARCNo. | 00000013110 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1966 |
| ページ数等 | 578P |
| 大きさ | 22 |
| NDC分類 | N588 |
| テキストの言語 | 日本語 |