| タイトル | みすずかる信濃の健康志向食品 |
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| タイトルヨミ | ﾐｽｽﾞｶﾙ ｼﾅﾉ ﾉ ｹﾝｺｳ ｼｺｳ ｼﾖｸﾋﾝ |
| 著者 | 信大大学院機能性食料開発学専攻／編 |
| 著者ヨミ | ｼﾝﾀﾞｲﾀﾞｲｶﾞｸｲﾝｷﾉｳｾｲｼﾖｸﾘﾖｳｶｲﾊﾂｶﾞｸｾﾝｺｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 信大大学院機能性食料開発学専攻 |
| 出版者 | 松本 郷土出版社 |
| 出版者ヨミ | ｷﾖｳﾄﾞｼﾕﾂﾊﾟﾝｼﾔ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 松本 郷土出版社 |
| 本体価格 | 1600 |
| ＩＳＢＮ | 4-87663-636-2 |
| TRCMARCNo. | 03817103 |
| 出版地,頒布地等 | 松本 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003 |
| ページ数等 | 235P |
| 大きさ | 19 |
| NDC分類 | 498.52 |
| テキストの言語 | 日本語 |