| タイトル | 世界の食文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ ﾉ ｼﾖｸﾌﾞﾝｶ |
| 巻次 | １８ |
| 巻次ヨミ | 018 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | ００００１８ |
| 多巻タイトル | ドイツ |
| 多巻タイトルヨミ | ﾄﾞｲﾂ |
| 著者 | 南 直人／著 |
| 著者ヨミ | ﾐﾅﾐ,ﾅｵﾄ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 南 直人 |
| 著者 | 大塚 滋／編 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾂｶ,ｼｹﾞﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 大塚 滋 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞﾖｿﾝﾌﾞﾝｶｷﾖｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 3048 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-03220-8 |
| TRCMARCNo. | 03895299 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003 |
| ページ数等 | 252P |
| 大きさ | 22 |
| NDC分類 | 383.8 |
| テキストの言語 | 日本語 |