| タイトル | 最古の料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｲｺ ﾉ ﾘﾖｳﾘ |
| シリーズ名 | りぶらりあ選書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾘﾌﾞﾗﾘｱ ｾﾝｼﾖ |
| 著者 | ジャン・ボテロ／著 |
| 著者ヨミ | ﾎﾞﾃﾛ,ｼﾞﾔﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ジャン・ボテロ |
| 著者 | 松島 英子／訳 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂｼﾏ,ｴｲｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 松島 英子 |
| 出版者 | 法政大学出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾎｳｾｲﾀﾞｲｶﾞｸｼﾕﾂﾊﾟﾝｷﾖｸ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 法政大学出版局 |
| 本体価格 | 2800 |
| ＩＳＢＮ | 4-588-02218-0 |
| TRCMARCNo. | 04017109 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003 |
| ページ数等 | 238,5P |
| 大きさ | 20 |
| NDC分類 | 383.827 |
| テキストの言語 | 日本語 |