| タイトル | 豆腐のおかず |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｳﾌ ﾉ ｵｶｽﾞ |
| サブタイトル | おいしくてヘルシーな豆腐料理がいっぱい！ |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｸﾃ ﾍﾙｼｰ ﾅ ﾄｳﾌ ﾘｮｳﾘ ｶﾞ ｲｯﾊﾟｲ |
| シリーズ名 | ＮＨＫきょうの料理 きょう・すぐ・レシピ １１ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | NHK ｷﾖｳ ﾉ ﾘﾖｳﾘ ｷﾖｳ ｽｸﾞ ﾚｼﾋﾟ 11 |
| 著者 | 日本放送出版協会／編 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝﾎｳｿｳｼﾕﾂﾊﾟﾝｷﾖｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 日本放送出版協会 |
| 件名標目(漢字形) | ＫＭ０６９ 肉・魚・卵・豆のおかず |
| 件名標目(カタカナ形) | KM069 ﾆｸ ｻｶﾅ ﾀﾏｺﾞ ﾏﾒ ﾉ ｵｶｽﾞ |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝﾎｳｿｳｼﾕﾂﾊﾟﾝｷﾖｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日本放送出版協会 |
| 本体価格 | 950 |
| ＩＳＢＮ | 4-14-033206-9 |
| TRCMARCNo. | 04761565 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2004 |
| ページ数等 | 95P |
| 大きさ | 21 |
| NDC分類 | 596.3 |
| テキストの言語 | 日本語 |