| タイトル | 世界の食文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ ﾉ ｼﾖｸﾌﾞﾝｶ |
| 巻次 | ４ |
| 巻次ヨミ | 004 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | ０００００４ |
| 多巻タイトル | ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー |
| 多巻タイトルヨミ | ﾍﾞﾄﾅﾑ ｶﾝﾎﾞｼﾞｱ ﾗｵｽ ﾐｬﾝﾏｰ |
| 著者 | 森枝 卓士／著 |
| 著者ヨミ | ﾓﾘｴﾀﾞ,ﾀｶｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 森枝 卓士 |
| 著者 | 大塚 滋［ほか］／編 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾂｶ,ｼｹﾞﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 大塚 滋［ほか］ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞﾖｿﾝﾌﾞﾝｶｷﾖｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 3048 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-07003-7 |
| TRCMARCNo. | 05241526 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005 |
| ページ数等 | 286P |
| 大きさ | 22 |
| NDC分類 | 383.8 |
| テキストの言語 | 日本語 |