| タイトル | 世界の食文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ ﾉ ｼﾖｸﾌﾞﾝｶ |
| 巻次 | ２０ |
| 巻次ヨミ | 020 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | ００００２０ |
| 多巻タイトル | 極北 |
| 多巻タイトルヨミ | ｷｮｸﾎｸ |
| 著者 | 岸上 伸啓［ほか］／編 |
| 著者ヨミ | ｷｼｶﾞﾐ,ﾉﾌﾞﾋﾛ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 岸上 伸啓［ほか］ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞﾖｿﾝﾌﾞﾝｶｷﾖｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 3048 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-05006-0 |
| TRCMARCNo. | 05438056 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005 |
| ページ数等 | 250P |
| 大きさ | 22 |
| NDC分類 | 383.8 |
| テキストの言語 | 日本語 |