| タイトル | 火の料理水の料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋ ﾉ ﾘﾖｳﾘ ﾐｽﾞ ﾉ ﾘﾖｳﾘ |
| サブタイトル | 食に見る日本と中国 |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ ﾆ ﾐﾙ ﾆｯﾎﾟﾝ ﾄ ﾁｭｳｺﾞｸ |
| シリーズ名 | 図説・中国文化百華 １０ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｽﾞｾﾂ ﾁﾕｳｺﾞｸ ﾌﾞﾝｶ ﾋﾔﾂｶ 10 |
| 著者 | 木村 春子／著 |
| 著者ヨミ | ｷﾑﾗ,ﾊﾙｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 木村 春子 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞﾖｿﾝﾌﾞﾝｶｷﾖｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 3048 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-03092-2 |
| TRCMARCNo. | 05455548 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005 |
| ページ数等 | 206P |
| 大きさ | 22 |
| NDC分類 | 383.822 |
| テキストの言語 | 日本語 |