資料詳細・全項目
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タイトル
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冷たいおいしさの誕生
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タイトルヨミ
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ツメタイ オイシサ ノ タンジヨウ
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サブタイトル
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日本冷蔵庫100年
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サブタイトルヨミ
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ニッポン レイゾウコ ヒャクネン
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著者
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村瀬 敬子/著
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著者ヨミ
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ムラセ,ケイコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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村瀬 敬子
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出版者
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論創社
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出版者ヨミ
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ロンソウシヤ
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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論創社
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本体価格
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1800
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ISBN
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4-8460-0392-2
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TRCMARCNo.
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06025936
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出版年月,頒布年月等
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2005
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ページ数等
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268P
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大きさ
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20
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NDC分類
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545.88
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テキストの言語
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日本語
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