| タイトル | 発酵の力を暮らしに土に米ぬかとことん活用読本 |
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| タイトルヨミ | ﾊﾂｺｳ ﾉ ﾁｶﾗ ｵ ｸﾗｼ ﾆ ﾂﾁ ﾆ ｺﾒﾇｶ ﾄｺﾄﾝ ｶﾂﾖｳ ﾄﾞｸﾎﾝ |
| 著者 | 農山漁村文化協会／編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞﾖｿﾝﾌﾞﾝｶｷﾖｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 農山漁村文化協会 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞﾖｿﾝﾌﾞﾝｶｷﾖｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 1143 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-05319-1 |
| TRCMARCNo. | 06516785 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006 |
| ページ数等 | 191P |
| 大きさ | 26 |
| NDC分類 | 613.42 |
| テキストの言語 | 日本語 |