| タイトル | 果実酢・ウメ加工品・ドレッシング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｼﾞﾂｽ ｳﾒｶｺｳﾋﾝ ﾄﾞﾚﾂｼﾝｸﾞ |
| シリーズ名 | 小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ ２ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｺｲｹ ﾖｼｺ ﾉ ﾃｽﾞｸﾘ ｼﾖｸﾋﾝ ｶｺｳ ｺﾂ ﾉ ｺﾂ 2 |
| 著者 | 小池 芳子／著 |
| 著者ヨミ | ｺｲｹ,ﾖｼｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小池 芳子 |
| 件名標目(漢字形) | ＫＭ０７２ 漬物・保存食 |
| 件名標目(カタカナ形) | KM072 ﾂｹﾓﾉ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞﾖｿﾝﾌﾞﾝｶｷﾖｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 1429 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-06125-9 |
| TRCMARCNo. | 07015035 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006 |
| ページ数等 | 126P |
| 大きさ | 21 |
| NDC分類 | 588.6 |
| テキストの言語 | 日本語 |