| タイトル | チーズのソムリエになる |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁ-ｽﾞ ﾉ ｿﾑﾘｴ ﾆ ﾅﾙ |
| サブタイトル | 基礎から学ぶチーズサービスの仕事 |
| サブタイトルヨミ | ｷｿ ｶﾗ ﾏﾅﾌﾞ ﾁｰｽﾞ ｻｰﾋﾞｽ ﾉ ｼｺﾞﾄ |
| 著者 | 久保田 敬子／著 |
| 著者ヨミ | ｸﾎﾞﾀ,ｹｲｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 久保田 敬子 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀｼﾖﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 柴田書店 |
| 本体価格 | 2800 |
| ＩＳＢＮ | 4-388-06009-7 |
| TRCMARCNo. | 07352867 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006 |
| ページ数等 | 151P |
| 大きさ | 26 |
| NDC分類 | 648.18 |
| テキストの言語 | 日本語 |