| タイトル | 板チョコで作る土屋公二の本格チョコレートブック |
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| タイトルヨミ | ｲﾀﾁﾖｺ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ﾂﾁﾔ ｺｳｼﾞ ﾉ ﾎﾝｶｸ ﾁﾖｺﾚ-ﾄ ﾌﾞﾂｸ |
| シリーズ名 | 講談社のお料理ＢＯＯＫ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｺｳﾀﾞﾝｼﾔ ﾉ ｵﾘﾖｳﾘ ﾌﾞﾂｸ |
| 著者 | 土屋 公二／著 |
| 著者ヨミ | ﾂﾁﾔ,ｺｳｼﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 土屋 公二 |
| 件名標目(漢字形) | ＫＭ０７４ お菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | KM074 ｵｶｼ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼﾔ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 講談社 |
| 本体価格 | 1200 |
| ＩＳＢＮ | 4-06-278367-3 |
| TRCMARCNo. | 07390636 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006 |
| ページ数等 | 95P |
| 大きさ | 26 |
| NDC分類 | 596.65 |