| タイトル | 漬け物・惣菜・おこわ・もち・テンペ・こんにゃく・くん製 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ツケモノ ソウザイ オコワ モチ テンペ コンニヤク クンセイ |
| シリーズ名 | 小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ 3 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | コイケ ヨシコ ノ テズクリ シヨクヒン カコウ コツ ノ コツ 3 |
| 著者 | 小池 芳子/著 |
| 著者ヨミ | コイケ,ヨシコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小池 芳子 |
| 件名標目(漢字形) | KM072 漬物・保存食 |
| 件名標目(カタカナ形) | KM072 ツケモノ ホゾンショク |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ノウサンギヨソンブンカキヨウカイ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 1524 |
| ISBN | 4-540-06126-7 |
| TRCMARCNo. | 07426661 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006 |
| ページ数等 | 146P |
| 大きさ | 21 |
| NDC分類 | 588.9 |
| テキストの言語 | 日本語 |