| タイトル | 日本の食卓からマグロが消える日 |
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| タイトルヨミ | ﾆﾂﾎﾟﾝ ﾉ ｼﾖｸﾀｸ ｶﾗ ﾏｸﾞﾛ ｶﾞ ｷｴﾙ ﾋ |
| サブタイトル | 世界の魚争奪戦 |
| サブタイトルヨミ | ｾｶｲ ﾉ ｻｶﾅ ｿｳﾀﾞﾂｾﾝ |
| 著者 | 星野 真澄／著 |
| 著者ヨミ | ﾎｼﾉ,ﾏｽﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 星野 真澄 |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝﾎｳｿｳｼﾕﾂﾊﾟﾝｷﾖｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日本放送出版協会 |
| 本体価格 | 1500 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-14-081160 |
| TRCMARCNo. | 07492853 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007 |
| ページ数等 | 254P |
| 大きさ | 20 |
| NDC分類 | 664.63 |
| テキストの言語 | 日本語 |