| タイトル | アメリカ産牛肉から、食の安全を考える |
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| タイトルヨミ | ｱﾒﾘｶｻﾝ ｷﾞﾕｳﾆｸ ｶﾗ ｼﾖｸ ﾉ ｱﾝｾﾞﾝ ｵ ｶﾝｶﾞｴﾙ |
| シリーズ名 | 岩波ブックレット ＮＯ． ６９６ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｲﾜﾅﾐ ﾌﾞﾂｸﾚﾂﾄ 696 |
| 著者 | 岡田 幹治／著 |
| 著者ヨミ | ｵｶﾀﾞ,ﾓﾄﾊﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 岡田 幹治 |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜﾅﾐｼﾖﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 岩波書店 |
| 本体価格 | 480 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-00-009396 |
| TRCMARCNo. | 07611312 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007 |
| ページ数等 | 70P |
| 大きさ | 21 |
| NDC分類 | 648.21 |
| テキストの言語 | 日本語 |